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豚力月曜定休日バージョン
塩らぁ麺deポルチーニが紹介される:TBS


今日の夕方18時台の特集で豚力の月曜日バージョン「Na」が紹介されました。
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鷺宮地域からテレビで紹介されるラーメン店といえば、麺や七彩が殆どで他のラーメン店が紹介されるのは珍しい事です。 なので録画予約して楽しみにしておりました。
残業から帰宅して、晩ご飯(雑炊)を食べながら視聴した内容を掻い摘んで紹介させていただきます。
そもそもはラーメン店を経営する夢が捨てられず、脱サラしてラーメン店で働き始めた石田さん、という紹介から開始。
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昨年の東京ラーメンショーで開催されたバトプリ2010で優勝していたんです。
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で、そのラーメンをお店で出したいと相談したところ、豚力が定休日にしている月曜日に、限定ラーメンとして売り出すことになったと。
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豚力との差別化を図るため、メニューのほかにユニフォームや小物類も取り替える徹底ぶり。
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1日の販売目標は90食。

って、もしかして、コレ、私が食べたぶんでしょうか?w

夢は自分の店を持つこと。
っと言う締めくくりでした。
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そもそもは豚力の半額セールで「Na」を知った人が多かったのではないでしょうか? 私もその一人です。 半額セールの終わった翌日月曜日に駆けつけてみると・・・テレビ取材が入っておりました。 しかも私が最後の客で、入るやいなや閉店の札が掲げられるという、間一髪ギリギリで食べることができたのは、先日の日記でも書いたとおり。 
それにしても・・・こうやってテレビで紹介されたということは・・・しばらくは食べに行けそうにないなぁ。
月曜日の夜って、仕事が絶対に残業になって、帰宅が21時をすぎるから。 もしかしたら、食べに行けた最初で最後の機会だった・・・なんて言う事になりかねない悪寒がしていたりw
    Na(ナトリウム)
    【所在地】中野区上鷺宮5-8-8
    【営業日】月曜日
    【営業時間】
     昼 11:30〜14:30(LO 14:15)
     夜 17:30〜21:30(LO 21:15)
    【アクセス備考】
     西武新宿線の鷺ノ宮駅と下井草駅、そして西武池袋線富士見台駅からのほぼ中間地点。新青梅街道沿いにあるが、お店の駐車場は無し。