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らぁ麺すぎ本 連休中は営業:中野区鷺宮


今年は土曜日から数えて5連休もあるシルバーウィーク。
らぁ麺すぎ本の定休日は毎週火曜日ですが、今週は連休明けの木曜日に臨時休業となり、火曜日は営業されるそうです♪ 
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ということで、連休を狙って食べに行こう! っという方々には嬉しいお知らせですね♪ 

え? 
1枚目の写真? 
ああ、9月に放送された番組から切り出した画像です♪ 
え? 
見てない?
テレビで紹介された、醤油味玉ラーメン♪ 
私は塩味の方が (んなことは誰も聞いてない)
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番組では以下の様な紹介と成っておりました。
山水地鶏は、師匠の佐野実さんがラーメンのために品種を生み出させたそうです。 
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全粒粉入り、つまり小麦の皮(殻)も入った原料。 
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食物繊維、鉄分などのミネラルもたっぷり♪
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で、その麺を製造している工場にチェックを入れる番組スタッフ。 ふむふむ、三河屋製麺ね・・・
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師匠の佐野実氏が敷いたレールを、未来のラーメン界に繋いで広げている杉本さん
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という感じの構成だったと思います。
番組名は「ラーメンウォーカーTV2」。
レギューラーの男性二人と、乃木坂なんたらとかいうアイドルから一人招いての取材内容でした。
収録しているのを外から目撃したのは言うまでもありません。
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