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良い材料を前にして激しく妄想中
どんな料理になるの?:ディモルフォセカ
キッチン&サロン ディモルフォセカのブログ
北の大地の恵み
http://ameblo.jp/kitchen-dp/entry-11031221845.html
イメージするパワーが溢れているシェフのことです。
どんな料理にしようかという妄想が溢れでた後、季節とかねあいからベストな選択肢が浮かび上がっていることでしょう。
ちなみに、水曜日は定休日のはずなんですが・・・・
夜だけ先日の振替営業をするそうです。
ここだけの話ですからね!(マテ?)
続きを読みますか?